تربچه یک سبزی فصل خنک است و در بهار و اواخر تابستان و پاییز بهترین رشد و کیفیت را دارد. بذر تربچه به سرعت جوانه می‌زند. تربچه در مکان آفتاب سایه دمای بین 5 تا 23 درجه سانتیگراد برای کاشت و رشد تربچه مناسب است. در ابتدای بهار بعد از شخم و نرم کردن خاک باغچه به عمق 30 تا 40 سانتی متر به عمق 5-7 سانتی متر از کودهای دامی پوسیده یا کمپوست با خاک مخلوط کنید تا خاک نرم و نفوذپذیر شود و غده ریشه ای بتواند بهتر رشد کند. خاکهای سفت و بدون زه کش خاک مناسبی برای کشت تربچه نیستند. بهترین زمان کشت تربچه برای برداشت اواخر بهار 2 تا 3 هفته بعد از آخرین سرما و یخبندان است. برای برداشت پاییزه اواخر تابستان و بعد از برداشت پیاز، کدو، لوبیا و ذرت شیرین است. برای برداشت اواخر پاییز باید در اوایل پاییز کاشته شود. برای داشتن محصول خوب باید با فاصله کافی 6 تا 8 سانتی متر از هم بکارید و حتما عاری از علفهای هرز نگه دارید. قبل از کشت از کود NPK5-5-5 و کود های ارگانیک استفاده کنید. در مورد آبیاری حتما آبیاری منظم و کافی داشته باشد تا محصول خشبی و تلخ نشود.