Ø فواید استفاده از گوگرد (سولفور) در کشاورزی:
ü تولید کلروفیل (عامل سبز بودن برگ گیاه)
ü تولید پروتئین‌ها: عمدتا سولفور در ساختار اسیدهای آمینه سیستئین، متیونین، هموسیستئین و ترئونین شرکت می‌کند. از این اسید آمینهها تنها دو مورد اول در ساختار پروتئین‌ها شرکت دارد. در حدود ۹۰ درصد از سولفور جذب شده توسط گیاه در این آمینواسیدها متمرکز شده است. متیونین یک اسید آمینه‌ی ضروری در پروتئین‌سازی بسیاری از سلول‌های گیاهی است.
ü تولید لیپیدها (چربی) که در گیاهان روغنی (دانه‌های روغنی) بسیار حائز اهمیت است.
ü فعال‌سازی آنزیم‌های درگیر در واکنش‌های بیوشیمیایی گیاهی
ü افزایش عملکرد و کیفیت محصولات، افزایش پروتئین و درصد روغن دانه‌ها، افزایش کیفیت غلات برای آسیاب و پخت، افزایش ارزش غذایی گیاهان علوفه‌ای
ü جلوگیری از فرسایش و کاهش کیفیت خاک می شود که این امرباعث جلوگیری از پایین نیامدن عملکرد محصولات کشاورزی می شود.
ü رفع کمبود گوگرد مورد نیاز گیـاه و افزایـش عملکرد در واحد سطح
ü اصلاح pH خاک های شور و قلیایی و آهـکی
ü افزایش حلالیت عناصر غذایی خصوصا فسفـر، آهن ، روی ، منگنز و مس
ü جلوگیری از بیماری‌های قارچی مانند سفیدک پودری در محصولاتی مانند انگور، پسته و…
ü جلوگیری از گسترش قارچ های خاکزی به لحـاظ خصوصیت قارچ کشی گوگرد
ü ضد عفونی کـردن تدریجی خـاک و کمـک به محیط زیست و کاهش مصرف سموم
ü کمک به پوساندن کودهای دامی
ضرورت و تشخیص نیاز گیاه به گوگرد:
علائم کمبود گوگرد در گیاهان با رنگ پریدگی و زرد شدن برگ های خیلی تازه و به اصطلاح جوان اتفاق می افتد. کمبود گوگرد اثرات زیادی در رشد گیاه داشته و باعث نازک شدن ساقه های گیاهان و پیچیده شدن برگ ها در هم می شود. همچنین باعث تجمع ازت غیرپروتئینی و نیترات در گیاهان می شود که مصرف این گونه از گیاهان برای حیوانات نشخوار کننده مضر و زیان آور است .